Dank unserer Zusammenarbeit mit den größten und renommiertesten Fleischproduzenten sind wir in der Lage, das ganze Jahr über Geflügelprodukte von höchster Qualität anzubieten. Unsere Produkte erfüllen strenge gesetzliche Vorschriften, und der gesamte Produktionsprozess unterliegt einer strengen veterinärmedizinischen Aufsicht. Im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems implementieren wir das HACCP-System, das es ermöglicht, Gefahren in jeder Produktionsstufe zu identifizieren und zu bewerten, wodurch die Sicherheit und Konformität unserer Produkte mit den höchsten Standards gewährleistet wird.
Fleisch ist ein Produkt, das schnell verdirbt, weshalb die Temperaturkontrolle in jeder Phase – von der Produktion über die Lagerung bis hin zum Transport – ein Schlüsselelement unserer Qualitätspolitik ist. Die richtige Lagertemperatur hat entscheidenden Einfluss auf die mikrobiologische Qualität des Fleisches, was wiederum seine Verzehrfähigkeit, Textur und Geschmack beeinflusst. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte unter Bedingungen gelagert werden, die den höchsten Sicherheits- und Hygienestandards entsprechen.
Darüber hinaus legen wir großen Wert auf die Hygiene der Geräte, in denen das Fleisch gelagert wird. Regelmäßiges Waschen und Desinfizieren der Kühlräume sowie aller Oberflächen, die mit Fleisch in Kontakt kommen, sind wesentliche Bestandteile der Vermeidung von Verunreinigungen. Durch diese Maßnahmen können wir garantieren, dass unsere Produkte den höchsten Grad an Sauberkeit und Sicherheit aufrechterhalten.
Um die Frische und Qualität des Fleisches während des Transports zu gewährleisten, nutzen wir unsere eigenen, spezialisierten Kühlfahrzeuge. Im Falle der Beauftragung eines externen Transportunternehmens wählen wir ausschließlich bewährte und zuverlässige Spediteure, was uns eine vollständige Kontrolle über die Qualität der Lieferungen ermöglicht.
Unsere Qualitätspolitik basiert nicht nur auf den richtigen Verfahren, sondern auch auf der Erfahrung und den Qualifikationen unseres Teams. Jeder Mitarbeiter nimmt regelmäßig an Schulungen teil und entwickelt seine Fähigkeiten weiter, um den Erwartungen unserer Kunden gerecht zu werden. Dank dessen können wir unsere Mitarbeiter stolz als „Experten“ bezeichnen, deren Wissen und Engagement dazu beitragen, die höchsten Qualitätsstandards unserer Produkte aufrechtzuerhalten.
Die Gewährleistung des höchsten Niveaus von Qualität, Sicherheit und Frische ist unsere Priorität, die wir in jeder Produktions- und Lieferphase umsetzen, stets mit dem Ziel, die Zufriedenheit unserer Kunden zu gewährleisten.
